2008年10月26日
掘りたてホヤホヤ♪
昨日、お客様から
有名ブランド芋の『ほりだし君』を頂きました~

ご存知の方が多いとは思いますが
大津町が生んだ全国的にも有名なお芋ですね
農家の方から頂いた、掘りたてだそうです
で。。。。。
私は知らなかったのですが
さつま芋は掘りたてでなく、しばらく乾燥させた方が美味しくなるんだそうです
お野菜はなんでも採りたてが一番美味しいのかと思っておりました
我が家には、専用の石焼芋鍋がありますので
しばらくして食べごろになったら、石焼芋にして食べま~~~す

有名ブランド芋の『ほりだし君』を頂きました~


ご存知の方が多いとは思いますが
大津町が生んだ全国的にも有名なお芋ですね

農家の方から頂いた、掘りたてだそうです

で。。。。。
私は知らなかったのですが
さつま芋は掘りたてでなく、しばらく乾燥させた方が美味しくなるんだそうです

お野菜はなんでも採りたてが一番美味しいのかと思っておりました

我が家には、専用の石焼芋鍋がありますので
しばらくして食べごろになったら、石焼芋にして食べま~~~す


Posted by パチュリ at 10:03│Comments(12)
│食
この記事へのコメント
冷え込んできましたね~
石焼芋が恋しい季節になりましたね(^。^)y-.。o○
乾燥させたほうが美味しくなる・・・知らなかった~
石焼芋が恋しい季節になりましたね(^。^)y-.。o○
乾燥させたほうが美味しくなる・・・知らなかった~
Posted by スマイル・コーチ
at 2008年10月26日 10:12

☆スマイル・コーチさんへ☆
ありがとうございます~♪
阿蘇はもうほんと寒いですよ(^_^;)
そうなんですよ~!
甘味が増すらしいです^^V
ありがとうございます~♪
阿蘇はもうほんと寒いですよ(^_^;)
そうなんですよ~!
甘味が増すらしいです^^V
Posted by sinamon
at 2008年10月26日 10:53

大津のから芋はおいしいんですよね~!
土もいいのか?
ツアーでバス止めたらおばちゃま方が
何キロも買ってバスの中が
芋・・芋でいっぱいになってました。
人気なんですよね。
私も先月買って帰りました。^_^
土もいいのか?
ツアーでバス止めたらおばちゃま方が
何キロも買ってバスの中が
芋・・芋でいっぱいになってました。
人気なんですよね。
私も先月買って帰りました。^_^
Posted by miffy
at 2008年10月26日 11:22

翌年2月頃が甘味が増しておいしくなります。
掘りたてでもじゅうぶんおいしいと思いますよ!ほりだしくんなら。
掘りたてでもじゅうぶんおいしいと思いますよ!ほりだしくんなら。
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年10月26日 15:17

さすがsinamon姫、石焼芋鍋をおもちなんですね!!
存在すらしりませんでした@@
かっこいーです
なんでも、やり始めがいいってもんじゃないですよね、
置いた方がいいなんて、なんだか粋なお芋です◎
存在すらしりませんでした@@
かっこいーです
なんでも、やり始めがいいってもんじゃないですよね、
置いた方がいいなんて、なんだか粋なお芋です◎
Posted by プライマリー
at 2008年10月26日 15:39

そんなお芋があるんですね!初めて知りました
おいしそう
石焼き鍋、私も欲しい~
美味しくできますか?
もっぱら蒸してばかりいます


石焼き鍋、私も欲しい~


もっぱら蒸してばかりいます

Posted by トラミシン at 2008年10月26日 16:45
☆ miffy さんへ☆
ありがとうございます〜♪
美味しいですよね〜^^V
なんかお芋は肥えてない土地の方がよく育つそうですよ〜
ありがとうございます〜♪
美味しいですよね〜^^V
なんかお芋は肥えてない土地の方がよく育つそうですよ〜
Posted by sinamon
at 2008年10月26日 17:02

☆ローズマリーさんへ☆
ありがとうございます〜♪
さっすが〜ローズマリーさん
ありがとうございます^^
ありがとうございます〜♪
さっすが〜ローズマリーさん
ありがとうございます^^
Posted by sinamon
at 2008年10月26日 17:03

☆プライマリー ナカゾノチャンへ☆
ありがとうございます〜♪
そうなんです!
石焼芋鍋持ってるんです!!
かっこいいですか〜^^;
そうですね
熟成した方がいいのって結構あるもんね^^
ありがとうございます〜♪
そうなんです!
石焼芋鍋持ってるんです!!
かっこいいですか〜^^;
そうですね
熟成した方がいいのって結構あるもんね^^
Posted by sinamon
at 2008年10月26日 17:09

☆トラミシンさんへ☆
ありがとうございます〜♪
『ほりだし君』美味しいですよ^^
石焼芋鍋はかなり美味しくできます!!
やっぱ蒸すのより美味しいですよ^^V
たぶんホームセンターとかでも売ってると思いますよ〜〜♪
ありがとうございます〜♪
『ほりだし君』美味しいですよ^^
石焼芋鍋はかなり美味しくできます!!
やっぱ蒸すのより美味しいですよ^^V
たぶんホームセンターとかでも売ってると思いますよ〜〜♪
Posted by sinamon
at 2008年10月26日 17:11

こんばんわー(^-^)
コメントありがとうございました☆
私も石焼芋鍋欲しいです(^0_0^)
子供達が保育園で焼き芋掘りがあって、我が家は毎日サツマイモづくしでした(^0_0^)
この季節、ほんと、おいしいですよね♪♪
アロマ、素敵ですね☆
私、昨日初めて興味を持ちましたからね^^;
これからきっともっと好きになれる予感です(*^。^*)
コメントありがとうございました☆
私も石焼芋鍋欲しいです(^0_0^)
子供達が保育園で焼き芋掘りがあって、我が家は毎日サツマイモづくしでした(^0_0^)
この季節、ほんと、おいしいですよね♪♪
アロマ、素敵ですね☆
私、昨日初めて興味を持ちましたからね^^;
これからきっともっと好きになれる予感です(*^。^*)
Posted by サチコ at 2008年10月26日 18:07
☆サチコさんへ☆
ありがとうございます〜♪
石焼芋鍋いいですよ〜^^V
きっと
サチコさんもアロマにはまると思いますよ〜
パチュリにもぜひ遊びにいらしてくださ〜い^^♪
ありがとうございます〜♪
石焼芋鍋いいですよ〜^^V
きっと
サチコさんもアロマにはまると思いますよ〜
パチュリにもぜひ遊びにいらしてくださ〜い^^♪
Posted by sinamon
at 2008年10月27日 01:17

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