2011年03月28日
阿蘇高菜♪
今日は毎年恒例
家族総出の高菜折り
（高菜は、摘むのでも刈るのでもなく折るものなのです
）甥っ子ちゃんと姪っ子ちゃんも参加するのですが
今日は「落とし穴」を掘るのに夢中で
大人たちは 「きゃ～～」とか言いながら時々落ちてあげながらの作業でした
我が家は本業ではないので
自分ちで食べる分と
知り合いのお家にあげる分だけなのですが
なかなかこれが。。。。。
毎年３日がかりくらいなのです
それに
時期をはずすと美味しくなくなるので
我が家はこの時期は高菜の成長を気にしながらの
それぞれのスケジュール管理となります
でも
その大変さに値するくらい
阿蘇の高菜は美味しいです
Posted by パチュリ at 20:46│Comments(0)
│阿蘇
